5月メニューのご紹介

 投稿日:2021年5月1日

今月は、和風のデザート棚にデザート4品を乗せたコースをご用意しています。
食事の最後は、和製アフタヌーンティーのような見た目にも楽しんでいただけるデザートをご用意しました。
「和洋コラボ特別メニュー」「あか牛ステーキコース」「郷土料理 7地方を巡る旅ディナー」でお楽しみいただけます。

洋食のディナーでは、「郷土料理」をテーマに7品ご用意。
日本の郷土料理をミシュランシェフである岡崎陽介が、大胆にアレンジさせた創作料理となっています。


1.関東・千葉県より真鯵のなめろう
2.九州沖縄・鹿児島県よりさつま揚げ
3.東北・秋田県よりいぶりがっこフォアグラ赤味噌マリネ
4.北海道より三平汁
5.北陸・石川県より治部煮
6.中国、四国・愛媛県より宇和島鯛めし
7.京都より宇治金時・生八ツ橋など

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夜の和食会席料理は、この時期にいただける季節のお料理をご用意しております。

今月は、特別コラボコース1種と、和洋コラボ特別メニュー1種、洋食からはディナーを2種とランチのミニコース、和食からは会席料理4種とランチのミニ会席を5月限定メニューとしてご用意しています。また、ランチには他にも定番メニューが多数ございます。

しっかりと感染症対策を行ってお待ちしております。