旬の食材と厳選された高級素材をふんだんに使用した、料理長おまかせの特別なコースです。
季節感を大切にし、五感で愉しむ繊細な和の美味を一皿一皿丁寧にご提供いたします。
大切なご接待やご家族でのご会食、特別な記念日などにふさわしい、上質で心に残るひとときを演出いたします。

・3営業日前までにご予約ください。

・詳細については、お問合せください。

・本コースの受付は20:30までです。

1955年、赤坂にて創業以来、受け継がれてきた伝統の味を一度に堪能できる「吉祥コース」。
旬の食材を織り交ぜた品々に、吉祥自慢の「すき焼き」を組み合わせた、人気のコース料理です。
丁寧に引いた出汁や繊細な味つけ、そして創業以来守り続けてきたこだわりの割り下と、厳選された牛肉との調和が生み出す深い味わい。
一品一品に心を込めたお料理で、特別なお食事のひとときをお楽しみください。

・コース料理のご予約は前日22:00までです。

・詳細については、お問合せください。

・本コースの受付は20:30までです。

四季折々の食材を使ったコース料理、ご会食、ご歓談でのお食事に最適です。
季節食材の入荷により変更しています。 5品～8品程（入荷食材の状況で変更させていただきます。）
コースの為の日替わり料理、旬の食材を使った料理など 入荷する食材により品数が前後する場合があります、お気軽にお問い合わせください。

・コース料理のご予約は前日22:00までです。

・詳細については、お問合せください。

・本コースの受付は20:30までです。

• 前菜
• すき焼き（小鍋）
• 食事一式
• 甘味

1955年、赤坂にて創業した吉祥。 その当時から受け継がれてきた、こだわりの割り下で仕上げる「すき焼き」は、まさに吉祥の誇り。
やわらかな肉の旨みと、奥深くまろやかな味わいが絶妙に調和した逸品です。 伝統の味を、贅沢なお膳仕立てでご堪能ください。
（しゃぶしゃぶのご用意もあります）

とろけるような旨みと、きめ細やかな霜降りが魅力の「山形牛」。
その極上の味わいを、伝統のすき焼きスタイルでご堪能いただけます。
口に運べば、甘辛い割下と溶き卵が山形牛の旨みを引き立て、ひと口ごとに、贅沢な幸福感が広がります。
季節の小鉢や香の物、ご飯、味噌汁を添えた、心と体が満たされる御膳仕立てでご提供いたします。
（しゃぶしゃぶのご用意もあります）

1955年、赤坂にて創業以来、変わらぬ伝統を守り続ける「吉祥」。
その歴史とともに受け継がれてきた、こだわりの割り下で丁寧に仕上げる「すき焼き」は、吉祥の誇りともいえる逸品です。
厳選されたやわらかな牛肉と、奥深くまろやかな味わいの割り下が織りなす絶妙な調和を、ぜひご賞味ください。
一品一品心を込めて仕立てたお膳には、御膳料理には含まれない「季節の一品」と「季菜料理」が加わり、より豊かで贅沢な内容となっております。
特別なひとときを、どうぞごゆっくりお楽しみください。
（しゃぶしゃぶのご用意もあります）

とろけるような口あたり、豊かな旨み。
選び抜かれた「山形牛」を、伝統のすき焼きで贅沢に味わうコースです。
四季折々の前菜から始まり、メインのすき焼きには、霜降りの山形牛をたっぷりと。
割下の香ばしさと、とろける卵が絶妙に絡み合い、極上のハーモニーを奏でます。

（しゃぶしゃぶのご用意もあります）

「お子様の健やかなご成長と幸福に」心を込めてご用意致します。