昭和三十年（一九五五年）
東京・赤坂にて創業

吉祥は、すき焼き・しゃぶしゃぶの
専門店として暖簾を掲げました。

厳選した上質な国産牛
創業当時より進化を重ねてきた
素材の旨みを最大限に引き出す
秘伝の割り下

肉の甘味、脂の香り、
そして一口目から広がる深い味わい

創業七十年の歴史と伝統を礎に
良質で安全な食材にこだわり
大切なひとときにふさわしい
「吉祥の究極のすき焼き」
を心を込めてお届けいたします

コンセプト

世界に誇る美食の国「日本」。
これぞ日本を代表する伝統的な食文化の芸術作品
「すきやき”SUKIYAKI”」
食材の宝庫でもある日本には全国各地に
魅力あふれる豊かな恵みが数多く存在しています。
当店では「食で旅する日本の魅力発見」をコンセプトに、
日本全国各地より一つ一つ丁寧に厳選したこだわりの食材を味わえる
”究極のすき焼き” を提供しております。
日本の歴史、伝統、文化を感じながら、
「日本の魅力を発見する色の旅」へと出発しましょう。

日本全国より一つ一つ丁寧に厳選したこだわりの

肉
卵
米

三位一体となった瞬間の

極上の幸せをご堪能ください。

極上のすき焼き

至福の肉体験

The Ultimate Meat Experience.
至福の肉体験
甘辛い誘惑の香りと黄金の卵を
纏い肉が輝きだす。
噛むほどに記憶に刻まれる肉の旨み。
人は美味い肉を食べた瞬間に
笑顔が満ち溢れる。
やがてそれは大切な想い出になり、
そして受け継がれていく・・・

地酒を嗜む

Savor Local Sake.
最高の肉には至高の酒が必須。
すき焼きと相性の良いペアリング
として全国津々浦々の
地酒をご用意しております。
地酒
店内座席

席と空間

吉祥寺北口徒歩3分。
暖かい照明が個々のテーブルを包み込む和の空間です。
個室は2室ございます。
店内風景
会席料理

会席料理

お子様御膳

お子様御膳

お祝いに

記念日やお祝いに最適なお祝いの膳として会席料理もお愉しみいただけます。
お子様御膳もございますので、ご家族でご利用ください。
お料理
SUKIYAKI

お知らせ

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吉祥のお取寄せ

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吉祥ロゴ

〒180-0064
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-12 第Ⅱ大栄ビル2F

吉祥寺北口より徒歩3分 アトレ吉祥寺内郵便局向かい
2階へはエレベーターをご利用ください。

営業時間

17:00～22:00

（Last in 20:30 / LO 21:30）
休業日

毎週水・日曜日、夏季、年末年始

ご予約

お電話での予約

0422-27-2228
オンライン予約

【お電話での受付時間】13:00〜20:30（水・日を除く）

  • お電話でのご予約をされる方は、お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
  • お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
  • ご来店中のお客様への対応を最優先しておりますため、混雑時にはお電話がつながりにくいことがございます。
    恐れ入りますが、時間をあけておかけ直しいただくか、Web予約をご利用ください。