ご案内

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吉祥では、素材に拘り、良質で厳選された食材を使用しています。
旬の食材を伝統的な調理方法を基にアレンジし、味や見た目から季節を感じていただけるようなお料理をお造りしています。
吉祥は、創作料理・日本料理を通じてお客様の健康に貢献します。

しゃぶしゃぶは「吉祥」伝来の逸品。
厳選黒毛和牛の霜降り肉を創業より引き継がれた伝統の胡麻だれで食すしゃぶしゃぶは、甘みと辛みのバランスがよくお召し上がりいただけます。
そして、芳ばしい香りにそそられるすき焼き、季節の食材と職人の仕事が織り成す創作料理を心ゆくまでご堪能ください。

創作料理を調理する上で大切な、五法・五味・五色・五感を元に、基本を大切に調理を構成しています。
季節や食材の調理法、見た目の美しさやお客様の好み、もてなしの心と感謝の気持ちなどの全てがうまく融合し、お客様に満足を演出いたします。

ご予約・店舗案内

0422-27-2228

お電話でのご予約をされる方は、お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

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〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-12　第Ⅱ大栄ビル２F

吉祥寺北口より徒歩3分アトレ吉祥寺内郵便局向かい
2階へはエレベーターをご利用ください